Na Popelce 3144/10a, 150 00 Praha 5, tel. 257 326 178, http://www.galen.cz
karty ISIC, IYTC, ITIC,
ALIVE, STAFF CARD
SLEVA 10 %
Publikace představuje výsledky výzkumu zaměřeného na roli lipidů ve výživě a regulaci metabolismu. Autoři v jednotlivých kapitolách pojednávají např. o strukturální funkci lipidů, o lipidech jako zdroji energie, podílu lipidů na tvorbě aterosklerózy ap.